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    • Evento Quascirana 2012
    • Data: Settembre 2012

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Biscotti alle mandorle

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Ingredienti: Farina 00, zucchero, mandorle, miele e aromi naturali
Descrizione

Prodotto da forno realizzato con mandorle e nocciole di primissima qualità reso duro dal processo di cottura. Questo biscotto una volta lavorato, infornato e portato a cottura viene tagliato a pezzi e poi infornato nuovamente. Con questo processo, acquista la sua particolarità: la durezza. Il consiglio per essere gustato è di accompagnarlo con un buon vino bianco.